Asado de plátano

El asado de plátano, al igual que el asado de otras frutas, no es especialmente popular. Aunque en los últimos tiempos el asado ha ganado cada vez más popularidad. Y ya no solo en verano, sin duda más personas están experimentando con ello. No es de extrañar, ya que se pueden preparar postres muy especiales con ellos. Los espárragos tradicionales, el calabacín, el pimiento, los champiñones y otras verduras también se pueden preparar de diversas formas. Se pueden convertir en platos rápidos y sencillos que se sirven en la mesa. Además, se pueden hacer en el horno, en la sartén o en la parrilla del jardín. Se pueden sazonar de muchas maneras, ya que es la sazón de las frutas y verduras lo que les da su sabor único.

Pero también podemos preparar postres a la parrilla, ya que las frutas también se pueden asar. Las manzanas, las peras, los albaricoques, los melocotones, las piñas y los plátanos son especialmente deliciosos cuando se hacen a la parrilla. También se puede intentar con melón griego o melón amarillo. Podemos crear postres ligeros y especiales con ellos.

Asado de plátano

Ingredientes:

  • 4 plátanos verdes y firmes
  • 5 cucharadas de miel
  • El jugo de 1 limón recién exprimido

Preparación del plátano asado paso a paso:

  1. Primero, prepara la parrilla para que cuando la fruta y el adobo estén listos, puedas comenzar a asar.
  2. Luego, pela los plátanos. Pero también se pueden asar con la cáscara, vale la pena probar de diferentes maneras. Puedes ensartarlos en brochetas y asarlos de esa forma, o también se pueden asar cortándolos por la mitad a lo largo, en diferentes formas y tamaños según tu gusto.
  3. Corta el limón por la mitad y exprime su jugo.
  4. Mezcla las cinco cucharadas de miel con el jugo de limón y unta los plátanos preparados a tu gusto con esta marinada.
  5. Asa los plátanos en la parrilla caliente, volteándolos de ambos lados durante unos minutos.

Una vez listos, sírvelos en platos y acompáñalos con helado de vainilla, crema batida. También puedes decorarlos con hojas de menta fresca o hierbabuena. ¡Puedes preparar una bebida fría de melón para acompañarlos! Es un postre ligero y delicioso para disfrutar después de una comida o cena a la parrilla. ¡Buen provecho!

https://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1tano

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