Banane Magnesium enthält es in reichhaltiger Menge. Da der Magnesiumgehalt in der Banane etwa dreimal höher ist als in Orangen oder Tomaten. Magnesium bildet den zentralen Teil des Chlorophylls, daher ist es in grünen Pflanzen, insbesondere im Spinat, hoch, und der Magnesiumgehalt ist bei anderen Pflanzen das 3- bis 4-fache, aber trotz ihrer roten Farbe übertrifft dies auch die Rote Beete.
Dieses Mineral ist für die ordnungsgemäße Funktion der Muskeln und des Nervensystems sowie für den Prozess der Proteinsynthese unerlässlich. Darüber hinaus spielt es eine wichtige Rolle bei der Arbeit des Herzens. Es ist unerlässlich für die Aufrechterhaltung der Festigkeit der Knochen, da es für die Bindung von Kalzium notwendig ist.
Wie viel Magnesium enthält der Körper?
Der Körper eines durchschnittlichen Erwachsenen enthält 20-28 g Magnesium. Davon befinden sich etwa 59 % in unlöslicher Form im Knochensystem. Weitere 40 % sind in verschiedenen Organen vorhanden, vor allem in der Skelettmuskulatur, der Herzmuskulatur, dem Gehirn, der Leber und den Nieren. Die restlichen 1 % verteilen sich außerhalb der Zellen im interstitiellen Gewebe.
Die Magnesiumversorgung des Körpers wird auch von der Funktion des Magen-Darm-Trakts und der Nieren beeinflusst. Magnesium wird im Dünndarm aufgenommen und gelangt über den Blutkreislauf in die Zellen und Gewebe. Nur etwa ein Drittel des mit der Nahrung aufgenommenen Magnesiums wird absorbiert. Jede Erkrankung, die den Magen-Darm-Trakt betrifft, verringert die Aufnahme von Magnesium und kann langfristig zu Mangelerscheinungen führen.
In bestimmten Lebensphasen, wie bei kleinen Kindern oder schwangeren Frauen, erhöht sich der Bedarf an Magnesium.
Der Magnesiumgehalt in Bananen
In 100 Gramm Banane befinden sich 36 mg Magnesium. Zum Vergleich enthält 100 Gramm Apfel 4 mg, 100 Gramm Schnittlauch 44 mg, aber zum Beispiel enthält 100 Gramm Walnuss 130 mg Magnesium. Unter den Vitaminen spielt vor allem Vitamin K eine wichtige Rolle bei der Knochenbildung, ebenso wie Kalzium, das ebenfalls in der Banane enthalten ist.
Frühe Symptome eines Magnesiummangels können Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit und Schwäche sein. Oder Muskelkrämpfe wie nächtliche Wadenkrämpfe, die ein charakteristisches Symptom für Magnesiummangel sind.
Die positive Wirkung der Banane ist außergewöhnlich, durch regelmäßigen Verzehr können wir unserem Körper viele Vorteile bieten, nicht nur aufgrund des enthaltenen Magnesiums.
https://de.wikipedia.org/wiki/Banane
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