Der Bananen-Smoothie ist ein äußerst nahrhaftes Frühstücksgetränk, das besonders dann im Vordergrund steht, wenn zu Hause 1-2 überreife Bananen vorhanden sind und wir schnell etwas daraus zubereiten möchten. Der einfachste Weg dazu ist der Mixer, obwohl es auch viele beliebte Rezepte für Bananenkuchen gibt, für die ebenfalls reife Bananen benötigt werden, wie zum Beispiel Bananenpfannkuchen oder gebackene Bananen. Alle sind sehr einfach zuzubereiten und können auf vielfältige Weise variiert werden.
Rezept für Bananen-Smoothie
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 6 dl kalte Milch
- den Saft einer halben Zitrone
- 1 Teelöffel Honig oder 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung des Bananen-Smoothies:
- Die Bananen schälen, in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Milch, dem Zitronensaft und dem Honig (oder Vanillezucker) in den Mixer geben.
- Gründlich mixen, dann kühlen und in Gläsern servieren.
- Mit Zimt würzen.
Dieser einfache Smoothie kann mit Chiasamen, anderen Früchten (Himbeeren, Melonen, Cantaloupemelonen, Erdbeeren, Aprikosen, Trauben, Pflaumen, Äpfel, Birnen, Orangen usw.) oder sogar Gemüse (Gurken, Avocado, Rüben, Karotten) weiter angereichert werden, um zahlreiche leckere und gesunde Getränke herzustellen. Zusammen mit Haferflocken, Zimt und anderen gehackten Nüssen (Walnüssen, Erdnüssen, Mandeln) vermischt, kann daraus auch ein köstliches und nahrhaftes Frühstück zubereitet werden.
Kalorien im Bananen-Smoothie
Der Bananen-Smoothie ist eine Energiebombe, da 100 g Smoothie (berechnet mit 1,5% Milch) etwa 80 Kalorien enthält. Hochgerechnet auf eine Portion, die etwa 2-2,5 dl beträgt, sind es rund 165 Kalorien. Davon entfallen etwa 40 g auf Kohlenhydrate, 3,4 g auf Protein und 1,27 g auf Fett. Zum Vergleich: Ein mittelgroßer Apfel enthält ungefähr 50 Kalorien, während eine mittelgroße Birne etwa 100 Kalorien enthält.
Daher enthält der Bananen-Smoothie eine beträchtliche Menge an Kalorien und kann mit wenigen Ergänzungen eine vollständige Mahlzeit darstellen. Es lohnt sich, ihn nach Schwächezuständen oder intensiver körperlicher Anstrengung zu konsumieren, da er den Körper mit Energie versorgt. Die wohltuende Wirkung von Bananen auf den Körper zeigt sich auf vielfältige Weise, daher ist es ratsam, sie regelmäßig, aber in Maßen zu konsumieren.
https://de.wikipedia.org/wiki/Banane
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