El contenido mineral del plátano no es tan alto como en otras verduras o frutas. Sin embargo, contiene varios minerales y oligoelementos, y el contenido vitamínico del plátano es bastante alto. Es una fruta muy saludable, pero se recomienda consumirla de manera limitada, ya que el plátano también tiene un alto contenido calórico y de azúcar. Aunque se puede incorporar en muchas dietas, e incluso existe una dieta de plátano, es importante prestar atención a su consumo.
Contenido mineral del plátano
A continuación se encuentran los siguientes minerales, oligoelementos y componentes beneficiosos:
- Potasio
- Sodio – su alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
- Magnesio
- Fósforo – junto con el magnesio, desempeña un papel en el funcionamiento y crecimiento de los huesos, músculos y nervios.
- Hierro – ayuda a reducir la aparición de anemia.
- Contenido de fibra: ayuda a resolver diversos problemas digestivos y el estreñimiento. Estimula y normaliza el funcionamiento del intestino, previniendo así el desarrollo de diversos problemas estomacales.
- Antioxidantes – ayudan a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de riñón.
Comer un plátano al día puede prevenir la degeneración ocular relacionada con la edad y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Además, actúa como un antiácido natural, por lo que es una excelente solución para la acidez estomacal. Los beneficios del plátano para el cuerpo son realmente diversos.
Usos del plátano
El consumo crudo es el método más popular, incluso se utiliza en la alimentación de los bebés porque es muy nutritivo. Sin embargo, también se puede utilizar de muchas otras formas. Principalmente, es un ingrediente popular en recetas de pasteles de plátano, al igual que en batidos de plátano. También se utilizan muchas otras combinaciones de verduras y frutas en batidos, y el plátano es un ingrediente básico muy común. Un uso menos conocido es la mermelada de plátano, que también es un regalo muy apreciado. Además, el licor de plátano es una especie de aguardiente de frutas. Ambos tienen un sabor único y especial, y este último es una verdadera rareza que no debemos perder la oportunidad de probar si tenemos la oportunidad.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1tano
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