Das Grillen von Bananen – ebenso wie das Grillen anderer Früchte – ist nicht besonders beliebt. Obwohl das Grillen in letzter Zeit immer populärer wird – und nicht nur im Sommer. Sondern ganzjährig – probieren immer mehr Menschen es aus. Nicht ohne Grund, denn man kann damit sehr besondere Desserts zubereiten. Traditioneller Spargel, Zucchini, Paprika, Pilze und andere Gemüsesorten können auf vielfältige Weise zubereitet werden. Mit ihnen können wir schnell und einfach Gerichte auf den Tisch bringen. Außerdem können sie im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill im Garten zubereitet werden. Wir können sie auf verschiedene Arten würzen, denn die Gewürze für Obst und Gemüse geben ihnen den wahren Geschmack.
Aber auch Desserts können gegrillt werden, denn Früchte können ebenfalls gegrillt werden. Auf diese Weise sind Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Ananas und Bananen besonders lecker. Man kann es aber auch mit Wassermelone oder Honigmelone versuchen. Man kann wirklich besondere leichte Süßigkeiten daraus zaubern.
Das Grillen von Bananen
Zutaten:
- 4 feste, unreife Bananen
- 5 Esslöffel Honig
- Saft einer ganzen frisch gepressten Zitrone
Die Zubereitung von gegrillten Bananen Schritt für Schritt:
- Bereiten Sie zuerst den Grill vor, damit Sie bereits grillen können, wenn die Früchte und die Marinade fertig sind.
- Schälen Sie die Bananen. Sie können sie jedoch auch mit Schale grillen. Es lohnt sich, verschiedene Varianten auszuprobieren. Sie können sie auf Spieße stecken und so grillen oder längs halbieren – je nach Geschmack und Größe – grillen.
- Halbieren Sie die Zitrone und pressen Sie den Saft aus.
- Mischen Sie den Honig mit dem Saft und bestreichen Sie die vorbereiteten Bananen nach Geschmack damit.
- Grillen Sie die Bananen auf dem vorgeheizten Grill auf beiden Seiten einige Minuten, bis sie gar sind.
Wenn sie fertig sind, servieren Sie sie auf Tellern mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Sie können sie auch mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garnieren. Dazu können Sie einen kalten Wassermelonen-Drink servieren! Es ist ein herrliches leichtes Sommerdessert nach einem Grillmittag- oder -abendessen. Guten Appetit!
https://de.wikipedia.org/wiki/Banane
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